Para avaliar a qualidade da silagem e estabelecer melhorias em determinadas áreas ao longo de todo o processo, a Lallemand Animal Nutrition desenvolveu um método de auditoria de silagem com base em um conjunto de critérios de avaliação prática:
- pH
- Temperatura
- Densidade
- Compactação
A análise científica de pesquisas realizadas na França, Grécia e Itália, em um total de 149 silos com silagens de milho, revelou:
- As densidades dos silos são bastante baixas, com apenas 36% dos silos tipo trincheira compactados corretamente;
- Altas densidades são obtidas quando boas práticas de silagem (colheita, enchimento e compactação) são combinadas com os parâmetros corretos do silo (tipo de silo, altura, etc).
Práticas de gestão baseadas na auditoria da silagem
As auditorias da silagem recomendadas pela Lallemand Animal Nutrition são utilizadas em todo o mundo e validadas sob várias condições, incluindo demonstrações em larga escala nas diferentes estações do ano. Esta ferramenta ajuda os produtores a identificar e melhorar suas práticas de gestão de silagem em quatro áreas críticas.
- pH
O pH é medido para avaliar a acidificação e estabilidade aeróbia. Ele pode ser medido usando uma fita de pH simples ou uma sonda de pH. O valor ideal de pH depende do teor de matéria seca (MS) e do tipo de forragem.
- Temperatura
A temperatura ajuda a determinar a estabilidade aeróbia da silagem. O objetivo é ter menos de 2°C de diferença entre a temperatura ambiente e a temperatura da silagem exposta na face frontal do silo. Se a diferença for maior, então a silagem está mais sujeita a deterioração.
- Densidade
A densidade média ótima depende do tipo de forragem e do nível de MS. Uma estrutura de silagem com densidade adequada limita a quantidade de entrada de ar, o que reduz a possibilidade de deterioração aeróbia. A densidade da silagem pode ser medida tomando amostras com sondas cilíndricas.
- Compactação
O peso adequado da compactação é fundamental para extrair o oxigênio da massa ensilada. Isso ajuda a melhorar a estabilidade aeróbia e a reduzir a deterioração.
Isto pode ser determinado calculando o peso de compactação do trator. O peso de compactação necessário estimado, em toneladas, pode ser calculado como 40% da quantidade de toneladas de material descarregados no silo em uma hora.
Solicite uma auditoria
Solicite uma auditoria entrando em contato com a Lallemand Animal Nutrition. A auditoria pode ajudar a avaliar a qualidade da sua silagem e identificar onde há possibilidade de melhorias específicas de sua operação.
Conheça o aplicativo LALSIGHT
A Lallemand Animal Nutrition fornece gratuitamente para seus clientes, técnicos e consultores, o aplicativo LALSIGHT, onde é possivel realizar a auditoria da silagem, bem como muitas outras funcionalidades para auxiliar durante o processo de ensilagem e consumo. O aplicativo pode ser baixado nas plataformas IOS e Android.
